ေဆာင္းၾကိဳ ဧကရာဇ္ နွင့္ ေဆးဖက္၀င္ပံု

 

ေဆာင္းၾကိဳ ဧကရာဇ္ နွင့္ ေဆးဖက္၀င္ပံု

 

ေဆာင္းအ၀င္ ေရာက္လာျပီ ျဖစ္သည့္အတြက္ ဧကရာဇ္ပန္း မ်ားက ျဖဴေဖြးစြာ ၾကိဳဆို ေနၾကသည္။ သီတင္းကြ်တ္၊ တန္ေဆာင္မုန္းလ တို့တြင္ ဧကရာဇ္ပန္းမ်ား ပြင့္ေလ့ရိွသည္။ ဧကရာဇ္ပင္သည္ အပင္ၾကီးမ်ိဳး ျဖစ္ကာ ပင္စည္မွာ ေျဖာင့္မတ္ေနသည္။  အရြက္မ်ားမွာ ရြက္ျမႊာမစံု နွစ္ဆင့္ သို့မဟုတ္ သံုးဆင့္ ငွက္ေမြးရြက္ေပါင္းမ်ား ျဖစ္ၾကသည္။ အရြက္မ်ားသည္ ေထာင့္မွန္ရြက္ဆိုင္ ထြက္ေလ့ရိွသည္။ ရြက္ျမႊာမ်ားသည္ ဘဲဥပံု၊ လံွသြားပံု ရိွကာ ရြက္နားမွာ လႊသြားပံုစံ ရိွသည္။ ပန္းပြင့္သည္ အျဖဴေရာင္လိင္စံု ျဖစ္ျပီး နွစ္ျခမ္းညီ ပန္းျဖစ္သည္။ နွစ္လိုဖြယ္ရာ သင္းပံ့်ေသာ အနံ့လည္း ရိွသည္။ အသီးမ်ားမွာ ရွည္လ်ားျပီး ျပား၍ အက္ကဲြေသာ အသီးမ်ားရိွသည္။

အလြန္ေအးေသာ အရပ္ေဒသမ်ားမွ အပ အျခားေဒသ မ်ားတြင္ အနံွ့အျပား ေတြ့နိုင္သည္။ ဧကရာဇ္ပင္ ၏ ေရေသာက္ျမစ္မွာ ေျမတြင္းသို့ နက္ရိႈင္းစြာ ထိုးဆင္းေသာ္လည္း ေဘးအျမစ္ မ်ားမွတစ္ဆင့္ အပင္မ်ား ထပ္ထြက္ေလ့ ရိွသည္။ အေခါက္မွာ ညို၀ါေရာင္ရိွျပီး ၾကမ္းသည္။ ဧကရာဇ္ပင္၏ Indian Cork Tree ျဖစ္ျပီး ရုကၡေဗဒအမည္မွာ Millingtonia Hortensis Linn.f  ျဖစ္သည္။  မ်ိဳးရင္းအမည္မွာ Bignoniaceae ျဖစ္သည္။

ဧကရာဇ္ကို အကိုင္းျဖတ္၍ ျဖစ္ေစ၊ အေစ့ကိုျဖစ္ေစ စိုက္ပ်ိဳးနိုင္သည္။ ဧကရာဇ္ပင္ သည္ အၾကီးျမန္ျပီး သန္မာသည္။ သို့ေသာ္ ဧကရာဇ္သား သည္ ဆတ္သျဖင့္ အလြယ္တကူ က်ိဳးပဲ့နိုင္သည္။ ဧကရာဇ္သည္ မည္သည့္ ေျမမ်ိဳးတြင္မဆို ေပါက္ေရာက္နိုင္ ေသာ္လည္း  စိုထိုင္းေသာ ေဒသကို ပိုမိုနွစ္ျခိဳက္သည္။ အိနၵိယနိုင္ငံ တြင္မူ ဧကရာဇ္ကို ေနရာ အနံွ့အျပား စိုက္ပ်ိဳး ထားၾကသည္။

ဧကရာဇ္ပြင့္ သည္ အနံ့ေမႊးရံု၊ လွရံုသာမက ေဆးဖက္လည္း ၀င္သည္။ စင္စစ္အားျဖင့္ ဧကရာဇ္ပင္ကို အသံုးျပဳ နိုင္ေသာ ေဆးဖက္၀င္ အစိတ္အပိုင္း မ်ားမွာ အရြက္၊ အပြင့္၊ အညြန့္၊ အျမစ္ တို့ျဖစ္သည္။ ျမန္မာ တိုင္းရင္းေဆးက်မ္း မ်ားတြင္ ဧကရာဇ္သည္ ေအး၊ ခါးေသာ အရသာ ရိွ၏။ ေသြးကိုတက္ၾကြ ေစ၏။ ျငိမ္းလည္း ျငိမ္းေစ၏။ ေလကိုလည္း ျငိမ္ေစ တတ္၏။ ဧကရာဇ္ကို ေသြးတိုးေရာဂါ က်ေဆးမ်ား ေဖာ္စပ္ရာတြင္ အထူးသျဖင့္ အသိမ်ား ၾကသည္။ ဧကရာဇ္ အရြက္နွင့္အျမစ္ သည္ ေသြးကို ၾကြေစသည္။ ေသြးဆိုးပြားျခင္း မွလည္း ျငိမ္ေစသည္။ အရက္မူးျခင္းနွင့္ အျခားေသာ အမူးေရာဂါ မ်ားနွင့္ အထူး သင့္ေလ်ာ္သည္။ ေသြးတိုးေရာဂါ ေ၀ဒနာသည္မ်ား အေနျဖင့္ ဧကရာဇ္အရြက္ကို မၾကာခဏ ဟင္းခို်ခ်က္ ေသာက္ေပး နိုင္သည္။

ဧကရာဇ္ အျမစ္ကို ဆန္ေဆးရည္ နွင့္ေသြးျပီး အရက္မူးသူ မ်ားနွင့္ အျခားအမူးသည္ မ်ားကို တိုက္ေကြ်းပါက အမူးေရာဂါ ကို သက္သာ ေပ်ာက္ကင္း ေစသည္။ ၀မ္းေၾကာ၊ ရင္ေၾကာမ်ား တင္းမာျခင္း အတြက္ အျမစ္ကို ဆန္ေဆးရည္နွင့္ ေသြးလိမ္းလွ်င္ ေပ်ာက္၏။ အျမစ္နွင့္ အေခါက္ကိုေသြး၍ လွ်ာကိုပြတ္ေပး ပါက အရက္မူးလြန္ျခင္း ကိုေျပေစ၏။ အျမစ္ကို ဆန္ေဆးရည္နွင့္ ေသြးျပီး သၾကား၊ ဆားပါ ထည့္ေသာက္ ေပးပါက နွလံုးတုန္၊ ရင္ခုန္၊ ေခါင္းမူး ေပ်ာက္ေစသည္။ အျမစ္နွင့္ အေခါက္ကို ေသြး၍ မ်က္စိတြင္ ကြင္းေပးလွ်င္ မ်က္စိနာ ေပ်ာက္ေစ၏။ အျမစ္အစိုကို ထန္းလ်က္ နွင့္က်ိဳေသာက္ ေပးျခင္းျဖင့္ ခရုသင္းေရာဂါ ကို ေပ်ာက္ကင္း ေစ၏။

အရြက္ကို ျပဳတ္၍သုပ္စားျခင္း၊ ေၾကာ္စားျခင္း မ်ားျဖင့္ မီးယပ္ငုပ္ျခင္း နွင့္ ေသြးတိုးေရာဂါ ကို သက္သာေစသည္။ အပြင့္ကို ဟင္းခို်အျဖစ္ ခ်က္ေသာက္ျခင္း၊ အညြန့္ကို တို့စရာအျဖစ္ တို့စားျခင္းျဖင့္ ေသြးတိုးနွင့္ နွလံုးတုန္ ေရာဂါတို့ကို ေပ်ာက္ကင္း ေစသည္။ အပြင့္၏ အနံ့ကို ရွဴေပးျခင္းျဖင့္ ေခါင္းမူးျခင္းကို သက္သာေစ၏။ အမ်ိဳးသမီးထု တို့ၾကံဳရသည့္ မီးယပ္ထိမ္ျခင္း တြင္လည္း  အရြက္ကို ျပဳတ္ျပီး  သုပ္စားေပး ျခင္းျဖင့္ သက္သာေစသည္။

ေသြးတိုးနွင့္ ဧကရာဇ္ ဆိုေသာ စာသားေလးနွင့္ အညီ ဧကရာဇ္ရြက္ ေဖာ္စပ္ပံုေလး ကိုလည္း ေ၀မွ်ေပး လိုသည္။ ပါ၀င္ေသာ ေဆးပစၥည္း မ်ားမွာ ဧကရာဇ္ရြက္၊ ေရသန့္၊ ေရွာက္ရည္နွင့္ ပ်ားရည္တို့ ျဖစ္သည္။ အရြက္မ်ားကို ေသခ်ာ ေဆးေၾကာျပီး ေသာအခါ ဧကရာဇ္ရြက္ ၂၅ က်ပ္သားကို ထုေထာင္းေျခမြကာ ေရ ၅၀ သားနွင့္ျပဳတ္ ရမည္။ ထိုသို့ေရျဖင့္ ျပဳတ္ျပီး ေဆးျပဳတ္ရည္ ၁၂ က်ပ္သားမွ် က်န္ရိွေနခိ်န္တြင္ ေရွာက္ခ်ဥ္သီး ညွစ္ရည္ ၁၀ သား၊ သဘာ၀ပ်ားရည္ စစ္စစ္ ၁၀ သားေရာစပ္ျပီး ေလလံုေသာ ပုလင္းတြင္ ထည့္ထားရမည္။ ေဆးေသာက္ခိ်န္ တြင္ ပုလင္းကို လႈပ္ျပီး တစ္ၾကိမ္ေသာက္လွ်င္ ဟင္းစားဇြန္း တစ္၀က္ခန့္  ေလးနာရီျခား တစ္ခါ ေသာက္ေပးရမည္။ ထိုသို့ ေသာက္ေပးျခင္းျဖင့္ ေသြးတိုးေရာဂါကို သက္သာ ေပ်ာက္ကင္း ေစေၾကာင္း အရွင္နာဂသိန္ ပံုျပ ေဆးအဘိဓာန္ ထဲတြင္ ေဖာ္ျပ ထားသည္။

ဓာတ္မတည့္မႈ ေၾကာင့္ ေသြးယားျခင္း၊ အေရးျပားတြင္ အဖုအပိမ့္မ်ား ထြက္ျခင္းအတြက္ ကရမက္၊ ဆီးေစ့အဆန္၊ သၾကားတို့ကို ဆတူစပ္ကာ အမႈန့္ျပဳျပီး ေကာ္ဖီစားဇြန္း တစ္ဇြန္း တစ္ေန့နွစ္ၾကိမ္ ေရက်က္ေအးနွင့္ ေသာက္ေပးပါက သက္သာ ေပ်ာက္ကင္း ေစသည္။ ဧကရာဇ္ျမစ္ကို ေလနိုင္ေဆးမ်ား ေဖာ္စပ္ရာတြင္လည္း ထည့္သြင္း အသံုးျပဳ နိုင္သည္။ ဧကရာဇ္ျမစ္ကို တိုင္းရင္း ေဆးခန္းသံုး ေဆးနံပါတ္ ၃၂ နန္းတြင္း ေဆးေတာ္ၾကီး ဟုေခၚေသာ လွ်ာပြတ္ေဆး ထဲတြင္လည္း ထည့္သြင္း ေဖာ္စပ္ထား သည္ကို ေတြ့ရသည္။ ဤသို့ျဖင့္ ေဆးဖက္၀င္ေသာ ေဆာင္းၾကိဳ ဧကရာဇ္အေၾကာင္း ေ၀မွ်လိုက္ရ ပါသည္။   ။

 

မုဒိတာ (ေတာင္သာ)

ဓာတ္ပံု - အင္တာနက္

ခရက္ဒစ္ - mwddaily