အမ်ိဳးသမီးတုိင္း စားသင့္သည့္ အစားအစာမ်ား

အမ်ိဳးသမီးတုိင္း စားသင့္သည့္ အစားအစာမ်ား

အက္စထ႐ုိဂ်င္ (Oestrogen) ဆုိတာ စတီးရြိဳက္ ဓာတ္ေပါင္းစု တစ္ခုျဖစ္ၿပီး အမ်ိဳးသမီး (မ-ေဟာ္မုန္း) အတြက္ မရွိမျဖစ္တဲ့ အရာပါ။ တစ္နည္း ေျပာရရင္ Oestrogen ေဟာ္မုန္းက သားဥအိမ္မ်ားမွ သားဥမ်ား ထုတ္လုပ္ရန္ အကူအညီေပးၿပီး လစဥ္ပံုမွန္ ဓမၼတာ လာေစပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ၄င္း ေဟာ္မုန္းက အ႐ုိးသိပ္သည္းဆ ၊ အေရျပား အပူခ်ိန္နဲ႔ မ-အဂၤါစုိစြတ္မႈတုိ႔ အတြက္ အပါအ၀င္ အျခား လုပ္ေဆာင္ခ်က္ မ်ားကုိ ထိန္းခ်ဳပ္ရာတြင္လည္း ပါ၀င္ေသာ ေဟာ္မုန္း ျဖစ္သည္။ အရြယ္ေရာက္ၿပီးသူ အိမ္ေထာင္ရွင္ အမ်ိဳးသမီး တစ္ဦးအတြက္ တစ္ေန႔တာ လုိအပ္ခ်က္ အက္စထ႐ုိဂ်င္ ပမာဏမွာ ၅ မီလီဂရမ္ ျဖစ္ၿပီး ရာသီေသြးဆင္းၿပီးခ်ိန္ ၊ ေသြးဆံုးခါနီး ႏွင့္ ေသြးဆံုးၿပီးစ ကာလေတြမွာေတာ့ ထုိပမာဏထက္ ပုိ၍ လုိအပ္ပါသည္။

အမ်ိဳးသမီး ခႏၶာကုိယ္ထဲမွာ လုိအပ္ခ်က္ ပမာဏထက္ အက္စထ႐ုိဂ်င္ ပုိလွ်ံေနျခင္း သုိ႔မဟုတ္ ေလ်ာ့နည္းေနျခင္း ကုိ ေဆးသိပၸံနည္းအရ ေဟာ္မုန္း မညီမွ်ျခင္းလုိ႔ ေခၚသည္။ အက္စထ႐ုိဂ်င္ လုိအပ္ပါက စိတ္ကေယာက္ကယက္ ျဖစ္ျခင္း ၊ ညအခ်ိန္ ေခၽြးျပန္ျခင္း ၊ မ-အဂၤါ ေျခာက္ေသြ႕ျခင္း ၊ လိင္စိတ္ နည္းပါးျခင္း ၊ ေခ်ာင္းဆုိးခ်ိန္ ၊ ႏွာေခ်ခ်ိန္မ်ားတြင္ ဆီးထြက္က်ျခင္း ၊ အ႐ုိးပါးျခင္း ၊ ေနလုိ႔ထုိင္လုိ႔ မေကာင္းေတာ့ဘဲ စိတ္မၾကည္လင္ျခင္း ၊ အသားအေရ ေပၚမွာ အနီအစင္းေၾကာင္း ေတြ ေပၚလာျခင္း ၊ ကုိယ္သားကုိယ္ေရ ပူစပ္ပူေလာင္ ျဖစ္ျခင္း ၊ မ-ေဟာ္မုန္း စြမ္းေဆာင္ရည္ က်ဆင္းကာ အိမ္ေထာင္ေရးသုခ အျပည့္အ၀ မရျခင္း ၊ သားသမီး ရႏုိင္ဖုိ႔ ခဲယဥ္းျခင္း စတာေတြ ျဖစ္လာပါတယ္။ အကယ္၍ ကုိယ္ခႏၶာထဲမွာ အက္စထ႐ုိဂ်င္ ပမာဏ လုိအပ္သည္ထက္ ပုိလွ်ံေနပါက ရင္သားကင္ဆာ ေရာဂါ ႏွင့္ ဆက္စပ္မႈ ရွိေနတာမုိ႔ အထူးသတိျပဳသင့္ ပါတယ္။

ေလးညႇင့္ပြင့္ ၊ ပဲပိစပ္ ေခၚ ပဲပုပ္ ၊ ပဲကတၱီပါ ၊ ပဲေထာပတ္ ၊ ပဲငါးပိ ၊ ပဲငံျပာရည္ (အၾကည္) ၊ ပဲငံျပာရည္ (အေနာက္) စတာေတြဟာ အက္စထ႐ုိဂ်င္ ရရွိႏုိင္တဲ့ အရင္းအျမစ္ ျဖစ္ၾကသလုိ ပဲပိစစ္ ေခၚ ပဲပုပ္ ျဖင့္ ျပဳလုပ္ထားတဲ့ ပဲဒိန္ခ်ဥ္ ၊ ပဲေခါက္ဆဲြ တုိ႔ဟာလည္း အက္စထ႐ုိဂ်င္ ျပည့္စြက္စာအျဖစ္ အားကုိးေလာက္ ပါတယ္။ Phytoestrogen ေခၚ အပင္မွရရွိတဲ့ သဘာ၀ အက္စထ႐ုိဂ်င္ မ်ားကုိ ေအာက္ပါ အစားအစာေလးေတြ စားေသာက္ရင္းျခင္းျဖင့္ ရရွိႏုိင္မွာ ျဖစ္ပါတယ္။

သၾကားမုန္လာ ေခၚ မုန္လာဥနီ အလံုး ။ ။ Beet Roots လုိ႔ေခၚတဲ့ သၾကားမုန္လာ ေခၚ မုန္လာဥနီ အလံုးေတြထဲမွာ Phytoestrogen ဓာတ္ေတြ ၾကြယ္၀စြာ ပါရွိတဲ့အျပင္ ၄င္းကုိ စားသံုးျခင္းျဖင့္ ခႏၶာကုိယ္ထဲမွာ ေဟာ္မုန္း မညီမွ်ျခင္းကုိ ထိန္းညႇိေပးႏုိင္စြမ္း ရွိပါတယ္။ ဒါ့ျပင္ သၾကားမုန္လာက အသားအေရ လွပမႈအတြက္ပါ ေကာင္းက်ိဳးျပဳေပး ႏုိင္ပါတယ္။ ( ေဒသထြက္ သၾကားမုန္လာဥ ေခၚ မုန္လာဥနီ အလံုးေတြကုိ ရွမ္းျပည္ေတာင္ပိုင္း မွာ ရရွိႏုိင္ သလုိ City Mark ဆုိင္ႀကီးမ်ားရဲ႕ စားဖုိေဆာင္သံုး ဟင္းသီးဟင္းရြက္ အေရာင္းေကာင္တာ မ်ားမွလည္း ၀ယ္ယူရရွိႏုိင္ ပါတယ္။ )

မုန္လာဥနီ ။  ။ မုန္လာဥနီအရွည္ ေခၚ ဥနီေလးေတြကုိ ရွမ္းျပည္မွာေတာ့ ခါၾကက္ဥ လုိ႔ေခၚဆုိၾက ပါတယ္။ မုန္လာဥနီထဲမွာ အက္စထ႐ုိဂ်င္ဓာတ္ မ်ားအျပင္ လူသားတုိ႔ က်န္းမာေရး အတြက္ ေကာင္းက်ိဳးျပဳ ေစတဲ့ ဓာတ္တုိး ဆန္႔က်င္ပစၥည္း မ်ားလည္း အေျမာက္အျမား ပါရွိေနတာေၾကာင့္ မ-ေဟာ္မုန္း လုိအပ္ခ်က္ကုိ ျဖည့္ဆည္းေပးႏုိင္ ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ အသားအေရေပၚ အနီစင္းေၾကာင္း ျဖစ္ျခင္းမွလည္း ကာကြယ္ေပးႏုိင္ ပါတယ္။

သခြားသီး ။   ။ ေရဓာတ္ၾကြယ္၀တဲ့ သခြားသီး ေတြထဲမွာ Phytoestrogen ဓာတ္ေတြ အလံုအေလာက္ ရရွိႏုိင္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ တန္ဖုိးနည္း စိမ္းေရာက္ျခယ္ သခြားသီးေလး ေတြကုိ ေႏြရာသီမွာသာမက ဥတုရာသီမေရြး တစ္ႏွစ္ပတ္လံုး စားသံုးေပးသင့္ ပါတယ္။

ထုိဟူး ။   ။ ပဲပိစပ္ ေခၚ ပဲပုပ္ျဖင့္ ျပဳလုပ္ထားတဲ့ ထုိဟူးထဲမွာ အဆီဓာတ္ ပါ၀င္မႈနည္းပါးတဲ့ အျပင္ Phytoestrogen ဓာတ္ေတြ ျပည့္၀စြာ ပါရွိေနပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ခႏၶာကုိယ္ထဲရွိ ေဟာ္မုန္းပမာဏ ကုိ ထိန္းညိႇေပးတဲ့ ထုိဟူး ျဖဴျဖဴေလးေတြကုိ လ်စ္လ်ဴမ႐ႈသင့္ ပါဘူး။

ပဲႏုိ႔ရည္ ။   ။ ပဲပိစပ္ ေခၚ ပဲပုပ္ျဖင့္ ျပဳလုပ္ထားတဲ့ ပဲႏုိ႔ရည္ ေလးေတြဟာ အက္စထ႐ုိဂ်င္ မ်ားစြာပါရွိတဲ့ အျပင္ သံဓာတ္ ၊ ကယ္လ္စီယမ္ဓာတ္ ေတြလည္း ပါရွိတာေၾကာင့္ အထူးသျဖင့္ ေသြးအားနည္း သူမ်ား ၊ ေသြးဆံုးခါနီး ႏွင့္ ေသြးဆံုးၿပီးစ အမ်ိဳးသမီးမ်ား ေန႔စဥ္ ေသာက္သံုးေပးသင့္ ပါတယ္။ ( အသင့္ေဖ်ာ္ ပဲႏုိ႔ရည္ေတြမွာ အရသာေကာင္းေအာင္ ျပဳျပင္ ထားတာေၾကာင့္ သၾကားမပါေသာ သုိ႔မဟုတ္ သၾကား ပါ၀င္မႈနည္းေသာ ပဲႏုိ႔ရည္မ်ိဳးကုိ ေရြးခ်ယ္ ေသာက္သံုးပါ။ )

ႏွမ္းေစ့ ၊ ဘိန္းေစ့ ။   ။ Phytoestrogen အမ်ိဳးအစား တစ္ခုျဖစ္တဲ့ ရွားရွားပါးပါး Lignans ဓာတ္ကုိ ႏွမ္းေစ့ ၊ ဘိန္းေစ့ ေတြမွာ ရရွိႏုိင္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ အက္စထ႐ုိဂ်င္ ေဟာ္မုန္းကုိ ျဖည့္စြမ္းေပးႏုိင္တဲ့ ထုိအေစ့ေလး ေတြကုိ စားသံုးေပးသင့္ ပါတယ္။

ဂုန္ေလွ်ာ္ေစ့ ။   ။ အ၀ါေရာင္ အေစ့အဆန္ တစ္မ်ိဳးျဖစ္တဲ့ ဂုန္ေလွ်ာ္ေစ့ေလး ေတြမွာလည္း Phytoestrogen မ်ိဳးႏြယ္၀င္  Lignans ဓာတ္ေတြ ျပည့္၀စြာ ပါရွိေနတာေၾကာင့္ ေဟာ္မုန္း မညီမွ်ျခင္းကုိ အေထာက္အကူ ေပးႏုိင္တဲ့ အျပင္ အသားအေရေပၚ အနီးစင္းေၾကာင္း ေတြေပၚျခင္းကုိ ေလ်ာ့ပါး သက္သာေစပါတယ္။

ေျမပဲ ။   ။ ေျမပဲ ေခၚ ေျမေထာက္ပဲ ေတြထဲမွာ အပင္မွရရွိတဲ့ သဘာ၀ အက္စထ႐ုိဂ်င္ မ်ားအျပင္ ၄င္းမ်ိဳးႏြယ္၀င္ Lignans ဓာတ္ေတြလည္း ပါရွိေနပါတယ္။ ထုိျပင္ ေျမပဲက လူကုိ အားျဖစ္ေစ တာေၾကာင့္လည္း ေန႔စဥ္သံုး သေရစာ အျဖစ္ စားေပးသင့္ ပါတယ္။

ပဲလြမ္းျဖဴ ။   ။ သဘာ၀ အက္စထ႐ုိဂ်င္ တစ္မ်ိဳးျဖစ္တဲ့ Coumestans ကုိ ပဲလြမ္းျဖဴ မွာ ရွားပါးစြာ ပါ၀င္ေနပါတယ္။ ၄င္းက ေဟာ္မုန္းေတြ ညီညြတ္ မွ်တေအာင္ ထိန္းညႇိေပးႏုိင္ ႐ံုသာမက အစာေၾကေစႏုိင္ တာေၾကာင့္ က်န္းမာေရး ကို တုိးတက္ ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။

မွတ္ခ်က္

• ယခုအခါ ေဆးသိပၸံနည္းမ်ား ထြန္းကားလာၿပီ ျဖစ္ရာ အမ်ိဳးသမီးမ်ား ေသြးဆံုးခ်ိန္ နီးကပ္လာစဥ္ ခႏၶာကုိယ္ထဲတြင္ ေလ်ာ့ပါးသြားေသာ Oestrogen ႏွင့္ Progesterone ေဟာ္မုန္းမ်ားကုိ HRT နည္းျဖင့္ ေဟာ္မုန္း အစားထုိး ကုသႏုိင္ပါၿပီ။
• အကယ္၍ ေသြးဆံုးျခင္းဆုိင္ရာ ေရာဂါလကၡဏာမ်ား ျပသေနပါက ေဆးျပားမ်ား ၊ ကပ္ခြာမ်ား ႏွင့္ ခႏၶာကုိယ္ထဲ ထည့္သြင္းရေသာ ပစၥည္းမ်ားျဖင့္ ကုသရန္ လုိအပ္ပါသည္။
• မ-အဂၤါ ေျခာက္ေသြ႕မႈကုိ မကုသဘဲ ထားပါက ပုိဆုိးလာႏုိင္ ေသာ္လည္း ၄င္းေရာဂါ လကၡဏာအမ်ားစု သည္ ႏွစ္ႏွစ္မွ ငါးႏွစ္အတြင္း ေပ်ာက္ကင္းသြားႏုိင္ ပါသည္။

ေပါက္ေပါက္

ျမ၀တီေန႔စဥ္